【摘 要】
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网购已成为人们购买食品的重要方式,然而因其相较于实体店交易时更为突出的是市场信息不对称问题,致使网络销售食品安全负面信息频现,其安全问题也越来越受到关注。通过建立
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网购已成为人们购买食品的重要方式,然而因其相较于实体店交易时更为突出的是市场信息不对称问题,致使网络销售食品安全负面信息频现,其安全问题也越来越受到关注。通过建立博弈模型,分析网络食品经营者与消费者之间的动态信号博弈,探讨政府监管部门、网络食品经营者和其他买家的信号传递有效性。基于此,提出在我国消费者食品安全性辨识度较低且网络销售食品难以维权的现状下,可以通过完善监管立法、探索经营者市场准入条件制度、完善安全风险检验检测体系和建立健全信用评价体系来有效传递网络销售食品安全信息,促使网络食品经营者生产销售安
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