【摘 要】
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<正> 使用液体菌种生产食用菌,具有培养时间短、生长快、成本低、效益高的特点。目前液体菌种的制作,多采用深层发酵法或震荡培养法,这些都要求有相应的设备,技术标准也较高
【机 构】
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洛阳农业高等专科学校,洛阳农业高等专科学校,河南洛阳
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<正> 使用液体菌种生产食用菌,具有培养时间短、生长快、成本低、效益高的特点。目前液体菌种的制作,多采用深层发酵法或震荡培养法,这些都要求有相应的设备,技术标准也较高。用发酵罐生产液体菌种,每次量大而快速,但因液体种不能久贮,菌液种培养后必须很快用完,这在当前我国农村作坊式的生产条件下,很难推广应用。因此,我们设想若能用简单易行的方法培养出液体菌种,这一技术才能在农村得到推广。经过两年的摸索和不断改进,现已获得一种配套的优化技术,即应用浅层静置培养法来培养食用菌液体种获得成功。现将制种方法和应
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