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日本这个传统上爱吃鱼的国家开始爱吃牛肉了，而那些以前只吃猪肉的国家如今消耗鱼的数量也开始上升；西方国家与东方国家消耗大麦与大米的数量也出现此消彼长的现象；一种被称为“饼皮”的墨西哥传统食品，已经被美国Mission Foods食品公司销遍全球。《哈利·波特》可以在一百多个国家同一时间里发行；好莱坞大片备受全球追捧。