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在地球这个大的生态系统中存在着广泛的低温环境,低温微生物就生活在这些特殊的生态环境中.对其进行研究既可丰富生物多样性的研究内容,还可以利用其特殊的基因及产物服务于人类,也是利用生物资源的重要方面.简述了低温微生物的生态分布、适应低温的分子机制及其环境保护、食品、医药等多个领域中的开发应用前景.