以市场为导向的本科酒店管理专业课程体系拓展研究

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酒店管理专业作为应用性比较强的专业,学校教学只有按照行业要求,以市场为导向才能与行业同步,满足行业对专业人才的需要。文章旨在以市场需要为导向研究酒店管理专业课程体系的设置和改行,以期使专业课程设置更合理,更符合市场需求。
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