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酿酒酵母发酵芒果皮汁成分和抗氧化能力变化

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sbwww

【作 者】

：

金晓帆  唐明峰  陈卫军  钟秋平 

【出 处】

：

食品科技

【发表日期】

：

2018年09期

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