中医经典《黄帝内经》中就已有对于出汗的生理、病理认识。医圣张仲景所著《金匮要略》中记载了多张可用于治疗自汗和盗汗的处方。千百年来，人们在诊治异常出汗过程中积累了大量经验，也涌现出不少行之有效的单方、验方。以下特别挑选几张药食同源、疗效可靠且较为安全的验方与广大读者分享，所标剂量为成人一日参考用量。

黄芪五指毛桃黄鳝汤

　　【处方】生黄芪（薄片）30克，五指毛桃根（薄片）50克，黄鳝（去头尾及内脏后切段）150克。
　　【用法】将生黄芪、五指毛桃根薄片置于砂锅中，先以1200毫升温水浸泡半小时，再武火烧开，转文火煎20～30分钟，滤去药渣，以汤烹煮黄鳝至熟透，分次食用黄鳝肉、喝汤。
　　【方解】本方为笔者珍藏的民间食疗验方。方中生黄芪、五指毛桃根健脾补肺，二者合用，益气固表止汗之效更佳。黄鳝能补五脏，补气养血，与上两味本草合用能气血双补，固表止汗。本方适用于治疗久病体虚、稍动则多汗的患者，所选药物均为药食同源之品，较为安全。尤其值得一提的是，五指毛桃根是嶺南民间草药中的优秀代表，有“南芪”的美称，不仅补气作用较佳，还有一股椰奶般的清香，除可供药用外，也是两广地区民众喜爱的煲汤食材。全国名老中医邓铁涛教授当年对此药非常推崇，甚至提议将此药纳入国家药典。

百合地黄五昧子汤

　　【处方】百合15克，生地15克，五味子9克。
　　【用法】上药置砂锅中，先以600毫升温水浸泡半小时，再武火烧开，转文火煎10～15分钟，取汤代茶饮，分次服用。
　　【方解】本方源自张仲景《金匮要略》中的百合地黄汤，其中百合能养阴润肺，清心安神;生地能清热凉血，养阴生津;五味子能收敛固涩，益气生津，补肾宁心。三药合用，共奏养阴清热、润燥止汗之功，尤其适用于阴虚内热所致的盗汗、五心烦热、失眠等情况。方中药物均为药食同源之品，较为安全。但养阴药物可影响脾胃消化功能，脾胃虚弱者服用后可出现腹胀、食欲减退、腹泻等情况，应慎用。

黄芪牡蛎糯稻根茶

　　【处方】生黄芪30克，煅牡蛎30克，糯稻根30克。
　　【用法】将煅牡蛎置砂锅中，先以600毫升清水煎半小时，与此同时，以400毫升温水浸泡生黄芪和糯稻根。待牡蛎煎满半小时后，将上述二药连同浸泡的温水一起倒入砂锅，武火烧开，转文火煎10～15分钟，取汤代茶饮，分次服用。
　　【方解】方中黄芪益气固表，牡蛎潜阳补阴，糯稻根养阴、除热、止汗，三药联用能补气滋阴，潜阳止汗。煅牡蛎是以牡蛎壳煅烧炮制成的中药饮片，由于贝壳类药物不易煎出，需按上述步骤先煎才能获得可靠疗效。本方对于气虚、阴虚或气阴两虚所致的自汗、盗汗均有疗效。

特别提醒

　　以上三方是笔者在临床工作中常用的止汗验方，应用得当常可获得满意的止汗疗效。在实际临床工作中，导致多汗的病因远非气虚、阴虚这么简单。外感风、热、暑、湿等邪气，患结核病，服用某些药物，以及情志不调、脏腑受损、饮食不节、湿热阻滞中焦等，均可导致异常性多汗。只有针对病因，恰当治疗，才能解决这些问题。因此，在不确定自身出汗原因或尝试上述食疗验方疗效不佳时，及时到正规医院就诊是更为明智的做法。
　　此外，中医学认为汗液属于人体正常津液范畴，出汗过程受人体正气调控，称“气能行津”。在生理情况下，随着环境气温升高或运动增加，机体会适度出汗，以便及时适应环境变化，维持健康稳态。气虚或气的固涩功能失调时，出汗就可能异常性增多。过度出汗后，人们往往感觉疲乏无力，这是因为“津能载气”。汗液作为气的载体，适度出汗时并不会引起显著不适，大量出汗会导致气的大量丢失，从而导致虚弱乏力的产生。因此，出汗较多的患者不宜随意通过汗蒸、桑拿等方式发汗，也不宜剧烈运动，否则，过度出汗可能导致病情加剧。进食清淡、易消化的饮食有助于补养身体，维持气血和脏腑功能平衡协调，对于多汗患者也非常适用。相反，嗜辛辣刺激食物往往导致出汗加剧，病情缠绵难愈。