黄皮果皮多糖的提取与抗氧化活性

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mavylin
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
以黄皮果皮为原料提取多糖,通过单因素试验研究料液比、提取温度、提取时间对多糖提取率的影响,然后采用响应面法进行优化黄皮果皮多糖的提取工艺,并以2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)为标准品对黄皮果皮多糖清除DPPH自由基能力、清除ABTS自由基能力和还原能力进行了研究。结果表明:提取温度对提取率的影响显著,料液比与提取时间影响不显著,因素影响提取率的大小顺序为提取温度>料液比>提取时间;黄皮果皮多糖的最佳提取工艺为料液比1∶73g/mL、提取温度88℃、提取时间5h,此条件下多糖提取率为3.
其他文献
反应时间短、战斗强度大、作战样式多是未来高科技条件下海战的重要特点,作战人员训练水平高低将直接影响战争胜负,传统训练方式已不能完全适应未来战争需求。将基于高程体系结
<正>每到秋冬时节,人们都有吃火锅的习惯.肉丸子作为火锅原料深受人们的喜爱.肉丸子作为一种传统的手工制品在民间已流传很久.人们常说:“吃肉不见肉,丸子水中游.丸子脆又鲜,
目的研究生化试剂交叉污染对全自动生化分析仪检测结果的影响。方法分别选取2种不同的生化试剂(ALT试剂和TG试剂)作为研究对象,在检测DBIL试剂后直接检测ALT试剂;在分别检测H
本文论述了永磁同步电机直接转矩控制的最新发展,分析了从基础理论到最新的控制算法的有关永磁同步电机直接转矩控制的许多问题。上述理论分别在浙江火学电机控制实验室以及悉
校企合作培养人才可以利用校、企双方的优势,提高人才培养质量。本文在分析国内、外校企合作培养人才概况以及国内、外校企合作培养人才研究现状和存在问题的基础上,从系统论的
客户是所有企业经营活动的终极元素,客户关系管理直接关系到电子商务网站的竞争优势。本文在研究分析相关文献资料的基础上,结合国内外相关网站的发展状况,就电子商务网站的客户
从世界银行业的整体发展来看,商业银行业务经营管理制度作为金融制度变迁中最活跃的内容之一,经历了混营、分业、综合三个发展阶段,代表着商业银行制度变迁发展的方向。随着世界
审计报告时滞是为数不多可用来量化审计效率的指标之一,直接关系到公司收益信息披露的及时性。审计报告时滞指的是资产负债表日至审计报告签署日之间的日历天数。本文对审计
目的比较骨水泥(PMMA)的不同注射剂量和分布规律对重度骨质疏松(OP)人工骨中可注射螺钉固定强度的作用,分析螺钉固定强度与PMMA注射剂量、分布规律之间的相关关系。方法重度O
目的探讨龈沟液中脂联素水平与糖尿病牙周炎患者病程发生发展的相关性。方法选取2015年1月~2017年1月于青岛市中心医院及青岛市中心医疗集团牙科治疗的40例2型糖尿病合并牙周