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毕业论文是高职酒店管理专业学生在校期间必须完成的最后一项学习任务。从这几年酒店专业毕业论文工作的开展情况来看,效果不是很理想,论文对于学生和老师来说都是一件比较头疼的事情。同时,随着教学改革的不断推进,学术化论文已经不太符合高职教育人才培养理念和目标的要求。为此浙江育英职业技术学院酒店管理专业对毕业论文进行了改革,提出了一种更实际的名为"毕业综合实践课题报告"的毕业论文形式。本文即阐述该改革的理论思考和实践过程。