论文部分内容阅读
服务与节令变化药膳的最突出特点是食与中药有机结合,继承了古代全新的传统和现代科学营养的知识.古代食疗主张广泛摄取营养,注意到粮食、蔬菜、肉类及水果在膳食中相互搭配的作用.
餐饮服务与药膳经营（二）
【摘 要】
：
服务与节令变化药膳的最突出特点是食与中药有机结合,继承了古代全新的传统和现代科学营养的知识.古代食疗主张广泛摄取营养,注意到粮食、蔬菜、肉类及水果在膳食中相互搭配
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
：
2005年19期
其他文献
20世纪后半叶,中国历史学理论的探索进程,坎坷曲折.在初期确立了唯物史观的主导地位,并努力运用于中国历史诸问题的讨论,其间受到左的错误思想的干扰,陷入困境乃至歧途.拨乱
2006年5月26日，由《餐饮世界》杂志社主办，中国烹饪协会、世界中国烹饪联合会支持的大型“双十佳”颁奖典礼在北京人民大会堂河南厅隆重举行。原中华人民共和国中央军委副主席
1、防除杂草1）、花生中后期，由于雨水多，前期封闭除草剂药效已消失，杂草开始滋生。这时可每亩用5％精禾草克50ml对水30kg进行茎叶处理，可有效防除禾本科杂草。
苗木是造林的基础，是发展用材林、经济林、果树林和花卉生产的重要材料。选购调运苗木是很重要的一个环节，直接关系到花木的成活、长势、产量及经济效益。同时，苗木经过长途运输
一般问题求解是人工智能学科中研究的一个重要分支,其中问题归约方法是一般问题求解中的一个重要方法.要在计算机上实现这个算法,对其数据结构要作特别的设计才能编程完成运
采用水蒸气蒸馏的方法对产于北京的两种红腐乳中的挥发性成分进行了提取,对萃取溶剂进行了优化,结果表明二氯甲烷是比较好的萃取溶剂。所得提取物经气相色谱-质谱联用仪分析,
2013年以来，龙陵县为加快龙陵黄山羊产业发展，龙陵县委、县政府出台了《关于加快龙陵黄山羊产业发展意见》加大了对龙陵黄山羊产业发展扶持力度，随着县乡各级政府加大扶持龙陵黄
为进一步促进农村实用技术推广普及、提高农民科技文化素质、推进新农村建设，并为广大企事业单位提供高质量、有价值、有效用的服务。希望您在百忙之中填写此表，以传真、信件或
探讨重庆主城区产业聚集与扩散的态势,在此基础上提出设想和对策措施,具有其现实意义;分析了重庆主城区产业聚集与扩散的态势是:主城区工业布局区域化;商贸格局呈组团分布;功