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动脉硬化是脂肪阻塞在动脉里形成的，所以要预防动脉硬化，应该控制饮食中脂肪的摄入。与冠心病、脑卒中相关的称为“动脉粥样硬化”，“粥样”一词是形容动脉中积存的脂类物质，色白且软，犹如粥一般。这些“粥一般的”东西阻在血管里，使血液循环发生障碍，于是发生冠心病、脑卒中。
脂肪是怎么阻塞动脉的
【摘 要】
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动脉硬化是脂肪阻塞在动脉里形成的，所以要预防动脉硬化，应该控制饮食中脂肪的摄入。与冠心病、脑卒中相关的称为“动脉粥样硬化”，“粥样”一词是形容动脉中积存的脂类物质，色白
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2012年22期
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