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宋代孟元老的《东京梦华录》追忆了繁华的故都。故都的繁华中包含着酒文化的繁盛。《东京梦华录》介绍了酒楼酒店的经营方式,描述了民间婚事嫁娶、岁时节庆方面的习俗,也记载了宫廷宴饮的礼节,这些活动中蕴涵着丰富的酒文化。酒事活动中的酒文化在一定程度上反映了宋人的社会心态。
从《东京梦华录》看北宋酒文化
【摘 要】
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宋代孟元老的《东京梦华录》追忆了繁华的故都。故都的繁华中包含着酒文化的繁盛。《东京梦华录》介绍了酒楼酒店的经营方式,描述了民间婚事嫁娶、岁时节庆方面的习俗,也记载
【机 构】
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重庆师范大学文学院
【出 处】
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开封大学学报
【发表日期】
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2015年4期
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