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从饲养青脚土杂鸡的嗉囊和盲肠内容物中作乳酸菌的分离和纯化，将纯化得到的菌株进行不同温度培养、发酵液pH值测定及一系列生化试验。结果表明：所分离的8株乳酸菌为同一菌属。初步鉴定为德氏乳杆菌属，实验室代号为S-5。
一株鸡源乳酸菌的分离与初步鉴定
【摘 要】
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从饲养青脚土杂鸡的嗉囊和盲肠内容物中作乳酸菌的分离和纯化，将纯化得到的菌株进行不同温度培养、发酵液pH值测定及一系列生化试验。结果表明：所分离的8株乳酸菌为同一菌属。
【机 构】
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安徽农业大学动物科技学院
【出 处】
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四川畜牧兽医
【发表日期】
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2006年10期
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