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摘 要：苜蓿产草量高，营养价值丰富，是一种重要的牧草和绿肥兼用作物，深受广大农民的喜爱。为进一步推动苜蓿在我国大面积种植，笔者就苜蓿的栽培技术要点进行总结，旨在为广大种植户提供参考。
关键词： 苜蓿种子；栽培技术；管理技术
中图分类号：S541.9 文獻标识码：A
苜蓿产量高，草质优良，深受各种畜禽的喜爱，因此以“牧草之王”著称。目前，随着种植产业化的发展，苜蓿业的规模也得到了前所未有的发展，而且种植面积也大大增长，因此在农牧业生产中有着举足轻重的作用。为提高苜蓿产量，增强苜蓿品质，以下就苜蓿种子的栽培技术进行介绍。
1 苜蓿的特性及种植优点
1.1苜蓿的特性
苜蓿属于豆科温带植物，种子在5～6℃即发芽，生长最适温度是日平均气温15～21℃，耐寒能力较强，停止生长的温度为3℃左右。苜蓿一般喜中性或微碱性土壤，不喜酸性土壤，pH值6以下时，影响根瘤的形成及苜蓿的生长。
1.2苜蓿种植的栽培要点
头一年夏、秋季先翻耕、耙地，使之平整精细。结合整地施入有机肥料，施足基肥。选择保水、保肥、能灌、能排的地块种植苜蓿为好。种子处理：播种前种子要经过精选并进行发芽试验，选出种子再进行根瘤菌接种。苜蓿种子硬实率较高，如新鲜种子硬实率可达25%～65%，经过贮藏可减少硬实率。播种前暴晒苜蓿种子，可促进种子发芽。
1.3 栽培苜蓿的优点
苜蓿是世界上栽培最广的、最重要的豆科牧草之一，也是经济价值最高的牧草。它具有产量高（一般年667m2产鲜草5000kg以上）、质量优（干草中含粗蛋白20.5%、粗脂肪3.1%、粗纤维25.8%，而一般禾本科牧草，干物质中粗蛋白质含量为8～10%）、适口性好、抗旱能力强和适应性广等优点。苜蓿根系发达，有大量的根瘤菌，故能改良土壤，提高土壤肥力。苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。
2 准备工作
苜蓿的种子细小，苗率及整齐度直接取决于整块地的质量好坏。在耕地深度达到20cm以上时，苜蓿的根茎才能得到最好的生长、发育及扎根。在施肥过程中，可以选择腐熟的厮肥，施足底肥。而每667m2施肥量保持在1000kg左右为宜。
苜蓿具有很广的适应性，能在多种平坦的土壤中生长，但是最适宜的还是砂质土壤，因为沙质土壤的土质疏松，呈中性或者微碱性，含盐量也很低，一般不高于0.3%。为了便于运输及管理，应当选择土地灌溉条件优良、交通便利的地块。
3 播种
3.1 播期
苜蓿可以春播、夏播和秋播，但以秋播为最好，秋播杂草少，土壤水分充足，利于出苗和根系生长，最佳时期为8月10日～15日，适宜播期在9月15日前。
3.2 播种方法
采用机械条播方式，适宜行距30cm，便于中耕除草，追施肥料。
3.3 播量
一般为0.6～0.7kg/667m2（种籽的发芽率要在95%以上），播量过大将会影响大田的群体生长，苗细、苗弱。为了便于掌握播量，可用过筛的二铵或一铵与种籽混播。
3.3 播种深度
一般为0.5～2cm，土壤粘性较大的应浅一些，目的是出全苗、出好苗。
4 田间管理
4.1 灌溉
灌溉可使产量提高3～10倍。苜蓿茎叶茂盛、蒸腾面积大，需水量要比一般作物多。苜蓿的灌水量为土壤饱和持水量的50%～60%，在苜蓿全部返青之前，浇一次返青水。在生长期内不易勤灌，因为苜蓿怕积水，如有积水会导致烂根。
4.2 苗期管理
人工或机械整地的过程应当在播种后的2～5d后进行。在出苗后，应及时查苗补种，以确保种植密度。许多地区的苜蓿都生长速度慢，容易受到病虫、杂草或者冻害的影响，这样抵抗力太差，会引起发育不良甚至死亡。当苜蓿幼苗遇到倒春寒或者晚霜的危害时，可以采取以下办法避免：焚烧、覆盖或者灌水，以免受到杂草的危害。
4.3 病虫害的防治
霜霉病、白粉病等都是苜蓿常见的病害，这些疾病对苜蓿生长的影响非常之大，因此应当采取科学用药、轮作收割的办法措施来防治。苜蓿发生疾病后，光合作用下降，呼吸强度上升，水分蒸腾强度上升，干热时容易发生萎蔫。
4.4 清除杂草
在苜蓿产量中，田间杂草是影响其的一个主要因素，可以采用人工拔草、锄草或者化学制剂或多次收割的办法来清除杂草，也可以使用5%的牧草净水剂来锄草。这些都应当在播种之后到幼苗期实施。在使用化学制剂除草的时候，应当注意在刈割前15d内不得使用化学除草剂，而且最好在出苗后的15～20d内进行，这样才能取得最好的效果。
5 收获
5.1 收割时间
一般情况下应在苜蓿的孕蕾末期或初花期进行收割，通过实践，大约5月中旬，就可以收割第一茬苜蓿。当水土条件好，土肥水肥时，又可以在之后每隔30d左右收割一插。平均一年可以收割4茬左右。
5.2 晾晒管理
当苜蓿在晾晒过程中，有四点应该值得注意：
5.2.1应当将晾晒的时间控制在一定时间内，越短越好；
5.2.2在晾晒的末期，应当使得苜蓿各个部位的含水量尽量保持一致水平；
5.2.3当苜蓿水分含量达到17%～20%左右的时候，进行翻草、搂草、打捆或聚堆，因为由于这时候牧草比较柔软，而且不易折断、不易掉叶，而且容易保存和加工；
5.2.4晾晒过程中，要防止雨露的淋湿，如果在收割之后淋雨，那么天气晴朗后要及时翻整。
5.3 打捆与贮存
将收割的苜蓿在阳光下晾晒2～4d。如果苜蓿的含水量达到18%以下时，在早晨或者晚间打捆都可以，这样能够将苜蓿叶片的破碎损失降到最低。将苜蓿草捆好后，要尽快将其运到仓库里储存好。在码垛时，要保持草捆之间的缝隙，这样才有利于通风，使草捆能迅速散发水分。贮存时，草捆的底部不要与地面直接接触，这样能够避免被水浸湿，草捆顶部要用防雨设施封盖好。
参考文献
[1] 曾彦军，王彦荣，李春杰.我国西北地区牧草种子生产现状及存在问题浅析[J].草业科学，1996，13（5）.
[2] 张富川.国外栽培繁种苜蓿的技术措施[J].草原与草坪，2001（2）.
[3] 程广伟，王洁琼，李旭辉.紫花苜蓿田间杂草综合防治技术[J].农技服务，2009，26（12）.
关键词： 苜蓿种子；栽培技术；管理技术
中图分类号：S541.9 文獻标识码：A
苜蓿产量高，草质优良，深受各种畜禽的喜爱，因此以“牧草之王”著称。目前，随着种植产业化的发展，苜蓿业的规模也得到了前所未有的发展，而且种植面积也大大增长，因此在农牧业生产中有着举足轻重的作用。为提高苜蓿产量，增强苜蓿品质，以下就苜蓿种子的栽培技术进行介绍。
1 苜蓿的特性及种植优点
1.1苜蓿的特性
苜蓿属于豆科温带植物，种子在5～6℃即发芽，生长最适温度是日平均气温15～21℃，耐寒能力较强，停止生长的温度为3℃左右。苜蓿一般喜中性或微碱性土壤，不喜酸性土壤，pH值6以下时，影响根瘤的形成及苜蓿的生长。
1.2苜蓿种植的栽培要点
头一年夏、秋季先翻耕、耙地，使之平整精细。结合整地施入有机肥料，施足基肥。选择保水、保肥、能灌、能排的地块种植苜蓿为好。种子处理：播种前种子要经过精选并进行发芽试验，选出种子再进行根瘤菌接种。苜蓿种子硬实率较高，如新鲜种子硬实率可达25%～65%，经过贮藏可减少硬实率。播种前暴晒苜蓿种子，可促进种子发芽。
1.3 栽培苜蓿的优点
苜蓿是世界上栽培最广的、最重要的豆科牧草之一，也是经济价值最高的牧草。它具有产量高（一般年667m2产鲜草5000kg以上）、质量优（干草中含粗蛋白20.5%、粗脂肪3.1%、粗纤维25.8%，而一般禾本科牧草，干物质中粗蛋白质含量为8～10%）、适口性好、抗旱能力强和适应性广等优点。苜蓿根系发达，有大量的根瘤菌，故能改良土壤，提高土壤肥力。苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。
2 准备工作
苜蓿的种子细小，苗率及整齐度直接取决于整块地的质量好坏。在耕地深度达到20cm以上时，苜蓿的根茎才能得到最好的生长、发育及扎根。在施肥过程中，可以选择腐熟的厮肥，施足底肥。而每667m2施肥量保持在1000kg左右为宜。
苜蓿具有很广的适应性，能在多种平坦的土壤中生长，但是最适宜的还是砂质土壤，因为沙质土壤的土质疏松，呈中性或者微碱性，含盐量也很低，一般不高于0.3%。为了便于运输及管理，应当选择土地灌溉条件优良、交通便利的地块。
3 播种
3.1 播期
苜蓿可以春播、夏播和秋播，但以秋播为最好，秋播杂草少，土壤水分充足，利于出苗和根系生长，最佳时期为8月10日～15日，适宜播期在9月15日前。
3.2 播种方法
采用机械条播方式，适宜行距30cm，便于中耕除草，追施肥料。
3.3 播量
一般为0.6～0.7kg/667m2（种籽的发芽率要在95%以上），播量过大将会影响大田的群体生长，苗细、苗弱。为了便于掌握播量，可用过筛的二铵或一铵与种籽混播。
3.3 播种深度
一般为0.5～2cm，土壤粘性较大的应浅一些，目的是出全苗、出好苗。
4 田间管理
4.1 灌溉
灌溉可使产量提高3～10倍。苜蓿茎叶茂盛、蒸腾面积大，需水量要比一般作物多。苜蓿的灌水量为土壤饱和持水量的50%～60%，在苜蓿全部返青之前，浇一次返青水。在生长期内不易勤灌，因为苜蓿怕积水，如有积水会导致烂根。
4.2 苗期管理
人工或机械整地的过程应当在播种后的2～5d后进行。在出苗后，应及时查苗补种，以确保种植密度。许多地区的苜蓿都生长速度慢，容易受到病虫、杂草或者冻害的影响，这样抵抗力太差，会引起发育不良甚至死亡。当苜蓿幼苗遇到倒春寒或者晚霜的危害时，可以采取以下办法避免：焚烧、覆盖或者灌水，以免受到杂草的危害。
4.3 病虫害的防治
霜霉病、白粉病等都是苜蓿常见的病害，这些疾病对苜蓿生长的影响非常之大，因此应当采取科学用药、轮作收割的办法措施来防治。苜蓿发生疾病后，光合作用下降，呼吸强度上升，水分蒸腾强度上升，干热时容易发生萎蔫。
4.4 清除杂草
在苜蓿产量中，田间杂草是影响其的一个主要因素，可以采用人工拔草、锄草或者化学制剂或多次收割的办法来清除杂草，也可以使用5%的牧草净水剂来锄草。这些都应当在播种之后到幼苗期实施。在使用化学制剂除草的时候，应当注意在刈割前15d内不得使用化学除草剂，而且最好在出苗后的15～20d内进行，这样才能取得最好的效果。
5 收获
5.1 收割时间
一般情况下应在苜蓿的孕蕾末期或初花期进行收割，通过实践，大约5月中旬，就可以收割第一茬苜蓿。当水土条件好，土肥水肥时，又可以在之后每隔30d左右收割一插。平均一年可以收割4茬左右。
5.2 晾晒管理
当苜蓿在晾晒过程中，有四点应该值得注意：
5.2.1应当将晾晒的时间控制在一定时间内，越短越好；
5.2.2在晾晒的末期，应当使得苜蓿各个部位的含水量尽量保持一致水平；
5.2.3当苜蓿水分含量达到17%～20%左右的时候，进行翻草、搂草、打捆或聚堆，因为由于这时候牧草比较柔软，而且不易折断、不易掉叶，而且容易保存和加工；
5.2.4晾晒过程中，要防止雨露的淋湿，如果在收割之后淋雨，那么天气晴朗后要及时翻整。
5.3 打捆与贮存
将收割的苜蓿在阳光下晾晒2～4d。如果苜蓿的含水量达到18%以下时，在早晨或者晚间打捆都可以，这样能够将苜蓿叶片的破碎损失降到最低。将苜蓿草捆好后，要尽快将其运到仓库里储存好。在码垛时，要保持草捆之间的缝隙，这样才有利于通风，使草捆能迅速散发水分。贮存时，草捆的底部不要与地面直接接触，这样能够避免被水浸湿，草捆顶部要用防雨设施封盖好。
参考文献
[1] 曾彦军，王彦荣，李春杰.我国西北地区牧草种子生产现状及存在问题浅析[J].草业科学，1996，13（5）.
[2] 张富川.国外栽培繁种苜蓿的技术措施[J].草原与草坪，2001（2）.
[3] 程广伟，王洁琼，李旭辉.紫花苜蓿田间杂草综合防治技术[J].农技服务，2009，26（12）.