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苹果代替马铃薯配制培养基在缺少马铃薯的地区或季节，江西省遂川县碧州食用菌科技推广站张飞翔技师，采用苹果代替马铃薯配制斜面培养基。其配方：苹果１００克、红糖２０壳、磷酸二氢钾１．５克、蛋白胨５克、琼脂２０～２５克，水１０００毫升。洗用优质苹果洗净、去皮...
苹果代替马铃薯配制培养基
【摘 要】
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苹果代替马铃薯配制培养基在缺少马铃薯的地区或季节，江西省遂川县碧州食用菌科技推广站张飞翔技师，采用苹果代替马铃薯配制斜面培养基。其配方：苹果１００克、红糖２０壳、磷酸二氢钾１．５克、
【机 构】
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江西省遂川碧州菌科站
【出 处】
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山区开发
【发表日期】
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1995年1期
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