论文部分内容阅读
选择籽粒含水量为70%～73%的甜玉米,经前处理在100～120℃条件下蒸煮6～15min,冷却至50℃,在真空度为0.080～0.095MPa下抽真空,106～120℃杀菌,经冷却、烘干、检验、包装即可得到即食真空软包装甜玉米.
真空软包装甜玉米穗加工工艺
【摘 要】
：
选择籽粒含水量为70%～73%的甜玉米,经前处理在100～120℃条件下蒸煮6～15min,冷却至50℃,在真空度为0.080～0.095MPa下抽真空,106～120℃杀菌,经冷却、烘干、检验、包装即可得到即食真
【机 构】
：
天津市食品卫生监督检验所,天津,300011中国农业大学食品学院;
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2000年2期
其他文献
目的探讨一种改良型颅外段颈动脉多层螺旋CT血管造影的扫描技术及其临床应用价值。方法对152例患者经股静脉注射造影剂、自头侧向尾侧扫描行颅外段颈动脉多层螺旋CT血管造影(
目的通过对大学生静息代谢率与体格发育的相关性研究,获得在校大学生静息代谢率的多重线性回归方程,为大学生膳食能量摄入与能量失衡相关疾病的预防提供参考依据。方法采用整
斑点叉尾(鱼回)又名沟鲶,属鲶形目,叉尾(鱼回)科。斑点叉尾(鱼回)属底栖鱼类,喜欢在阴暗的光照条件下集群摄食,有昼伏夜出的摄食习惯,是以动物性食物为主的杂食性鱼类。具有
目的探讨CR对兔椎体骨折愈合过程的评判价值。方法选年龄、体重均相近的健康成年雌性青紫兰兔21只,手术制成椎体骨折后,分别在骨折后的24h、72h、1周、2周、4周、6周、8周观
目的评价长春祁健生物制品有限公司(简称长春祁健)生产的冻干水痘减毒活疫苗(freezed-dried varicella attenuated live vaccine,Var V,以下简称水痘疫苗)在浙江省大规模使用
研究了香酥木豆的加工工艺.对浸泡工序、分选工序及油炸工序进行详细探讨,结果确定了浸泡工艺参数:先用0.1%～2.0% NaOH溶液浸泡8～16h,再用3%～15%明矾溶液浸泡8～16h;分选工艺参数:
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
期刊
牙列重度牙合磨耗通常表现为牙体组织的广泛缺损,以及由此而引发的牙齿疾患和对咀嚼功能、口颌系统、颜面外观等的影响[1,2].老年患者由于本身的生理特点,加上大多数患者伴有