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分析了传统文化、社会意识、监管体系中存在的食品安全相关问题,提出了相应的解决办法。丰富传统文化内涵有利于食品安全;通过＂金字塔＂式的食品监测与管理网络,运用行政、非行政手段,发挥宏观监管功能,加大软件和硬件投入,有助于提供食品安全环境。
提高食品质量的若干思索
【摘 要】
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分析了传统文化、社会意识、监管体系中存在的食品安全相关问题,提出了相应的解决办法。丰富传统文化内涵有利于食品安全;通过＂金字塔＂式的食品监测与管理网络,运用行政、非行
【机 构】
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张家港市质监局
【出 处】
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学理论
【发表日期】
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2012年10期
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