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以苦苣为主要原料进行苦苣多糖提取工艺的优化研究．采用水提法，以浸提时间、浸提温度、料液比为影响因素，通过正交试验和单因素实验对苦苣多糖的提取条件进行优化研究，结果表明，料液比对苦苣多糖提取率的影响最显著，其次是浸提温度和浸提时间；最佳工艺提取条件为料液比1：50、浸提时间3h、浸提温度80℃．
苦苣多糖提取工艺优化
【摘 要】
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以苦苣为主要原料进行苦苣多糖提取工艺的优化研究．采用水提法，以浸提时间、浸提温度、料液比为影响因素，通过正交试验和单因素实验对苦苣多糖的提取条件进行优化研究，结果表明，料
【机 构】
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辽宁大学药学院
【出 处】
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辽宁大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2016年4期
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