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何谓“瘦肉精”？它是一种β2-受体激动剂，包括克伦特罗和雷克巴胺。在我国俗称的“瘦肉精”，是指克伦特罗，它是一种平喘药，不是兽药，也不是饲料添加剂，大剂量使用时可以促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解。它在猪体内代谢慢，易残留。
如何让群众远离“瘦肉精”猪肉
【摘 要】
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何谓“瘦肉精”？它是一种β2-受体激动剂，包括克伦特罗和雷克巴胺。在我国俗称的“瘦肉精”，是指克伦特罗，它是一种平喘药，不是兽药，也不是饲料添加剂，大剂量使用时可以促进蛋白质合
【机 构】
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梅县动物卫生监督所
【出 处】
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广东畜牧兽医科技
【发表日期】
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2010年3期
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