当“冰心”不是儿童作家，不是古人精妙诗句，而只是现代都市人燥热腹腔内渴望清凉感觉的“冰胃”时，爱冰的女孩跟我走。
　　有些透明，有些惆怅，在这个夏天，让冰带给我们无尽的想象……
　　
　　冰香
　　
　　冰和酒的混合物，XO这种加冰块的喝法，你可能并不陌生，敞口大肚的矮杯里，有小冰块在晃、在响、在精致着你的视觉。据我看，享受这类好东西时，第一条专业规则就是要让别人看见你在喝。第二条是你不宜向隅独啜，最好眼前有个伴儿，边衔杯，边以目传情。
　　当然，此人不应是你那苛刻的上司，也不应是你那喜欢自我欣赏的新同事，更不应是你那位多事的邻居。喝加冰的好酒，宜对艳友。中国人形容与心友淡淡而谈时，爱说“挥麈清谈”，有时那谈话者手中也真的有一柄雅致的拂尘。但此时的你满可以将大肚子酒杯对着烛光凝视片刻，欣赏一下晶莹的冰块与琥珀色的酒液那精彩的光影变奏，然后，朝你对面那位举杯致意，浅啜那么一小口，让那些冰凉美妙满布你的舌面，再缓缓地将它们送入喉咙。清清嗓子，你露出十分满意的神情，殷勤地微笑着说：“上次我们谈到……”
　　


　　冰砂
　　
　　吃冰砂（或冰淇淋或冰点），好像应是天底下所有小孩子的专利，他们贪婪地吃着，尽情地吮着对付着这些寒凉之物，享受极了。所以我要宣布享受冰砂之乐的惟一一条规则，那就是：你虽然不必亲自去吃，但要认真地、专注地看着你的小孩吃。
　　看着小小的孩子伏在大大的桌子上，将冰砂上的小熊们、小房子们通通装进他们那滚圆的小肚子里，你感动，你歉疚，你欣慰，你感恩，你会觉得你在这世界上所做的一切都有了结果，有了价值。“爸爸，我要吃冰淇淋！”
　　“好。”“爸爸，我要吃冰砂！”“好、好。”
　　懂得爱冰的人，心里自有一个清凉界。
　　
　　冰鲜
　　
　　啜冰酒使我们优雅，舔冰砂使我们快乐，但当我们剥去牡蛎坚硬冰凉的铠甲，以我们尖利的牙齿向其中那片无辜的嫩肉宣战时，我们是否会觉得自己确实很生猛？
　　让我们与龙虾共舞，让我们与三文鱼交流。鱼爱深海，我们爱深海鱼。鱼说，深海真美啊；我们说，深海鱼好鲜呀！
　　“生猛海鲜”，这是食品界精彩的广告词。但鱼们虾们牡蛎们要想跋涉万里来到我们的餐桌上向我们着火的口舌致以冰凉的敬礼，冰，仍是必须的“传媒”，如果没有冰的陪衬，海鲜也失去了它们的意义，在冰凉清透的铺垫下，是龙虾肉的玲珑清甜和生蚝的鲜嫩软滑。 所以冰冻夏天的一句重要咒语就是你我必须经常在酷暑天在拥堵的车流中用手机互问一声： “冰鲜，今天你吃了没有？”
　　龙虾船是最令人垂涎的，一整只鲜活粉嫩的龙虾，平铺在晶莹闪烁的寒冰上，得意洋洋地张着它们的帆，你不用急于下箸，先静静地“赏玩”，感觉虾肉正一点点地在冰凉中被浸染……而蚝也是最该生吃的，刚打捞出的活蚝，要用专门的开壳刀才能把它分开，每只蚝下都要有冰块，不光是为了点缀，更主要的是保持蚝的新鲜。挤一两滴柠檬汁在蚝上，清清爽爽的蚝肉真是鲜妙无比，让你“蚝”情万丈！
　　
　　爱冰的N个理由
　　
　　“热辣辣”的夏天，有没有“热”出病来？冰不仅是清爽怡人的消暑圣品，它还可以止血、止痛、止痒、美容呢。
　　有没有过发高烧的感觉？是不是很快就被烧糊涂了？高烧不仅很难受，时间久了还会伤害大脑的功能，所以要及时降温，你可以将冰块用塑料袋装好，用干毛巾包裹放在头、颈、腋下，冰块降温是最有效也最简单的物理降温法，对高烧不退最为有效。 治中暑和退热也是冰的拿手好戏，夏季长期处于强烈日照下最容易中暑，人会全身无力并出现剧烈的头痛，此时你应该在病人的头、胸部加以冰块冷敷，很见效的哟。
　　冰块还可以止血、止痛，当您不小心指尖扎进小刺需用针头剔除时，可先将手指在冰块上冰一下，令指尖发麻，再剔除时就不觉得疼了；皮肤表面或皮下有少量出血时，可用冰块敷于出血处，帮助止血。
　　夏天被蚊子叮过后，局部会有红、肿、痒等症状，用手抓不仅会越抓越痒，还易抓破感染，你也可用冰来解决这个难题，只要一小会儿，被蚊虫叮过的地方就不会痒得难受了。对付“肿眼泡儿”，冰也有它的绝招，每天早上醒来，用冰袋或茶包敷在眼睛上，不出3分钟，定能让你肿胀无神的双眼神采奕奕。
　　
　　小提示：
　　
　　冰块虽有诸多好处，但在使用时也要注意方式，不然会适得其反噢。
　　患有慢性胃病、慢性支气管炎、哮喘、肺气肿的老年人要慎食冰。因为过量吃生冷的食物，易损阳气，使旧疾复发，所以老人和体弱的人一定不要贪凉。
　　夏天在大量运动之后，最想喝的就是一杯加满了冰的冷饮。但在从事剧烈运动或劳动后，身体的血液循环会加速、体温会升高，若喝进大量的冰凉饮料，会使胃肠突然收缩，造成强烈的胃肠刺激。