竹叶黄酮的提取、纯化及抗氧化性能研究

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对竹叶中的黄酮类化合物进行提取、纯化及抗氧化性能研究。考察了大孔树脂对竹叶黄酮的吸附、解吸工艺参数,当黄酮上样量流速为1.0 m L/min,pH为5.0时,黄酮吸附率最高为80.13%。当洗脱剂乙醇流速为1.5 m L/min,乙醇浓度为60%时,黄酮解吸率最佳为90.6%。竹叶黄酮在光照、强酸、强碱条件下,自由基清除率下降明显。
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