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研究薏仁对细胞色素P4501A1酶活性的影响，为探讨其代谢机制及药用作用提供依据。昆明种小鼠各40只，按18．2g／kg·d^-1灌胃给药，生理盐水对照给药，分别在3周、6周和9周后采用分光光度法测定小鼠肝微粒体CYPlAl的活性。结果是薏仁能降低CYPlAl酶活性，且呈时间依赖性，抑制率在6．35％-46．50％之间；并对CYPlAl酶活性的抑制不存在性别差异。结论是薏仁可明显降低CYPlAl酶活性，且无性别差异。