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【目的】研究黄土高原地区2个不同海拔条件下赤霞珠果实酚类化合物含量及抗氧化活性的差异,为不同立地条件下酿酒葡萄的种植提供理论依据。【方法】以高海拔（1 280 m）坡地和低海拔（909 m）谷地种植的赤霞珠果实为研究对象,对其理化指标、酚类物质含量、抗氧化活性（DPPH自由基清除法、铜离子还原能力和超氧自由基清除能力）及10种单体酚（没食子酸、安息香酸、丁香酸、咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、水杨酸、儿茶素、槲皮素、芦丁）含量进行分析,比较海拔对赤霞珠果实酚类物质含量及抗氧化活性的影响。【结果】坡地和谷地赤霞珠果