【摘 要】
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目的通过试验优选黄芪多糖的提取工艺。方法先选择单因素水平,考察水回流提取、水浸、碱水回流提取三种方法对多糖提取量的影响;考察后采用正交试验设计,考察溶剂用量、提取
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目的通过试验优选黄芪多糖的提取工艺。方法先选择单因素水平,考察水回流提取、水浸、碱水回流提取三种方法对多糖提取量的影响;考察后采用正交试验设计,考察溶剂用量、提取时间、提取次数三因素（分别设三水平）对黄芪多糖提取率的影响。以葡萄糖为指标,采用比色法进行含量测定,优选提取工艺。结果单因素考察结果显示,水回流提取最佳;因此对水回流提取方法进行优化,正交试验最终确定最佳提取工艺为A3B1C3,即溶剂用量为20倍量水,提取次数为3次,每次提取1 h,作为最佳提取工艺。结论该工艺提取效率高,方法的稳定性和精密度均符
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