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湘辣10号是以RX12-97作母本，以RX11-57作父本选育出的中熟粗长深绿色辣椒品种。该品种属于深绿色线椒类型，中熟，始花节位为第11节，植株生长势强，坐果集中。果实长羊角形，果长23.3cm，果肩宽1.9cm，果肉厚0.25cm，单果质量30g左右。果面光滑有光泽，青熟果绿色，老熟果红色，味辣，VC含量1460mg·kg-1。每667m2产量2400kg左右，适于海南及两广地区作秋冬季露地丰产栽培，或者长江流域春夏季露地覆膜丰产栽培，也可以在北方干旱地区或高山地区作丰产栽培。