【摘 要】
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茄果类蔬菜主要指茄子、辣椒和番茄.是我国重要的蔬菜种类,含有丰富的维生素、矿物盐、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,深受消费者欢迎.茄果类蔬菜生长期和采收供应期较长、产
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茄果类蔬菜主要指茄子、辣椒和番茄.是我国重要的蔬菜种类,含有丰富的维生素、矿物盐、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,深受消费者欢迎.茄果类蔬菜生长期和采收供应期较长、产量高.分期播种配合保护地栽培.可达周年供应.
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