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采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法分析了新鲜山黄皮叶及果皮挥发性成分。山黄皮果皮挥发性主要成分及其含量为：肉豆蔻醚（61．02％）、β-月桂烯（23．46％）、异松油烯（6．29％）、β-细辛脑（1．49％）、（E，E，E）-3，7，11，15-四甲基-1，3，6，10，14-十六五烯（1．43％）、β-红没药烯（1．27％）、3-蒈烯（0．75％）、顺-桃金娘烷醇（0．59％）。山黄皮叶挥发性主要成分及其含量为：肉豆蔻醚（47．52％）、异松油烯（23．83％）、3-蒈烯（5．95％）、β-红没药烯（