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采用湿法消解和萃取法两种不同的前处理方法,石墨炉原子吸收光谱法测定山茶油中精炼油和毛油中痕量的铜,结果表明:两种方法有较好的一致性,湿法消解在精密度上要优于萃取法,萃取法较湿法消解耗时短,试剂消耗少。两种方法的回收率在82.5%—114.5%之间,湿法消解的检出限为0.0134μg/g,萃取法的检出限为0.0160μg/g。