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据联合国粮农组织估计，到2000年时，世界水产品年需求量将达到1．13-1．25亿吨。目前世界上渔获量为8277万吨，为了满足人类对水产品消费的需求，必须加速发展水产养殖业和海洋捕捞业，必须加强对过度开发渔业资源活动的管理，扩大新渔场的开发。据联合国粮农组织调查，尚未开发的渔业资源绝大多数都蕴藏在发展中国家的热带海域，一般是在距海岸线约16-24公里的海域中。其中在南美洲地区海域蕴藏着大量尚未开发的渔业资源。目前该地区海域的渔业捕获量仅占渔业资源可捕量的57％，发展渔业的潜力很大。