白腐菌产锰过氧化物酶培养基的优化

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黄孢原毛平革菌(Phanerochaete Chrysosporium)5.776在初始发酵培养基中产胞外锰过氧化物酶活力极低。为了显著提高锰过氧化物酶活力,对初始发酵培养基进行优化。通过调整培养基中碳源、氮源种类和含量,吐温80添加量,Mn^2+终浓度,静置培养温度、时间,采用分光光度计法测定酶活力,发现黄孢原毛平革菌在限氮高锰培养基中产生较高的锰过氧化物酶。静置液体培养的优化条件是:葡萄糖10g/L;酒石酸铵2mmol/L;吐温80 lg/L;Mn^2+ 9.9μg/L;于34℃静置培养5d;产MnP
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