【摘 要】
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研究了RP-HPLC同步测定酸橙汁中的柚皮柑和橙皮柑法的色谱条件,并对甲醇溶解+超声处理与水溶解+静置处理进行比较,并对结果进行准确度和精密度试验。其色谱条件为V甲醇:V水=4
【基金项目】
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湖南省“十一五”重大专项《现代柑桔产业化关键技术研究与示范项目》(NO.2006NK1002)
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研究了RP-HPLC同步测定酸橙汁中的柚皮柑和橙皮柑法的色谱条件,并对甲醇溶解+超声处理与水溶解+静置处理进行比较,并对结果进行准确度和精密度试验。其色谱条件为V甲醇:V水=40:60,固定相ODS-C18,柱子4.6μm×150mm,流速1mL/min,检测波长285nm;甲醇溶解+超声处理测得的酸橙汁中柚皮苷、橙皮苷含量高于水溶解+静置处理,含量分别提高了32%和4.4%;试验操作简便,结果准确可靠。
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