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＂民以食为天＂,一日三餐直接关系到每个人的身体健康,特别是处于生长发育的学生们,体格、心理和智力等各方面正走向成熟,是长知识和长身体的重要时期。均衡合理的膳食以及良好的饮食行为是学生身体发育以及完成繁重的学业的重要保证,而不合理的膳食行为则会影响身体健康,甚至出现营养性疾病。本文主要考虑在校大学生的经济营养配餐,由于大学生属于无收入消费者,