消费者对于小杂粮的消费意愿及影响因素

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通过调查沈阳市消费者的小杂粮消费行为,发现消费者对小杂粮有一定的了解并且知道它在饮食中的重要性。影响人们购买小杂粮的主要因素有消费者的年龄、性别、籍贯、民族、居住地、职业、家庭月收入、饮食习惯;小杂粮的价格、口感、营养价值、品牌、易取得性、促销手段等。
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