【摘 要】
：
为了探究辣木籽素对单增李斯特菌（Listeria monocytogenes）的抑制作用。采用牛津杯法、二倍稀释法和生长曲线评价辣木籽素对L.monocytogenes的抑菌活性；通过核酸泄漏和蛋白质泄漏、胞外总糖、PI染色探究辣木籽素对单增李斯特菌细胞膜通透性的影响；运用结晶紫染色、细菌表面疏水性、菌体泳动性及扫描电镜评估辣木籽素对L.monocytogenes生物被膜的影响；采用胞内Ca2+含
【基金项目】
：
国家木薯产业技术体系辣木产品加工岗位（CARS-11-YNSJ）； 重要药食兼用资源生物制造技术开发与应用（202002AA100005）； 云南省万人计划产业技术领军人才项目（YNWR-CYJS-2020-010）； 云南省重大科技专项计划（202102AE090027-2）；
论文部分内容阅读
为了探究辣木籽素对单增李斯特菌（Listeria monocytogenes）的抑制作用。采用牛津杯法、二倍稀释法和生长曲线评价辣木籽素对L.monocytogenes的抑菌活性；通过核酸泄漏和蛋白质泄漏、胞外总糖、PI染色探究辣木籽素对单增李斯特菌细胞膜通透性的影响；运用结晶紫染色、细菌表面疏水性、菌体泳动性及扫描电镜评估辣木籽素对L.monocytogenes生物被膜的影响；采用胞内Ca2+含量和细胞凋亡率分析辣木籽素对单增李斯特菌凋亡的影响。结果表明，辣木籽素对单增李斯特菌具有较强的抑菌活性，其最小抑菌浓度（MIC）为400μmol/L；经1 MIC辣木籽素处理后的单增李斯特菌生长明显受到抑制，细胞膜损伤率达50.20%，通透性显著增加（p＜0.05）；核酸、蛋白质和糖类等大分子物质泄漏量分别是对照组的2.59倍、2.38倍和1.34倍（p＜0.05）；与对照组相比，生物被膜形成、细菌表面疏水性、泳动性和粘附性显著降低58.10%、38.00%和68.19%（p＜0.05）；胞内Ca2+含量显著上升3.83倍（p＜0.01），凋亡率达54.40%。辣木籽素可能通过抑制生物膜、改变细胞膜通透性和促进细胞凋亡而起到抑菌作用。本研究为辣木籽素应用于食品防腐奠定了理论基础。
其他文献
1.研究背景抑郁症的发病率为4.4%,终生患病率达10.8%,严重危害人类的身心健康。临床常用抗抑郁药物主要为5-羟色胺再回收抑制剂（SSRIs）、5-羟色胺和去甲肾上腺素再回收抑制剂（SNRIs）,其早期的不良反应如头晕、恶心、呕吐等,且起效缓慢,大多2～8周起效,大量患者因早期的不良反应及起效的滞后自行停药而影响治疗。现代中医药治疗抑郁症的报道也不断出现,中药复方在治疗轻中度抑郁症方面有较好的
在初中阶段,德育教育是非常重要的一个教育内容,在新课程标准中也是将其放到了首要的位置上。所以在初中数学的教学中,我们不仅要注重数学思维、数学知识、创造性能力的教学,也要注重渗透德育教育,力求培养出全面发展的优秀人才。
＜正＞ 历史上新安医学对祖国医学的发展曾起过重要促进作用。新安地区自1641～1862年,200年间有记载的温疫流行即达7次之多,为此该地医家不得不深入研究、探讨温病学。在现知的数百名新安医家中,其中值得提出的有: 一、畅发朱丹溪之旨的方广 方广,字约之,明代休宁人。方广之母,曾先患内伤脾胃,继又遍身发赤斑。当时正值天疱疮流行,医家不辨,误以疫症治疗而致死。方广愤而习医。他学崇丹溪,认为“得医道之
目的：评估超声引导下粗针活检（CNB）在初次细针抽吸活检（FNAB）诊断不明的甲状腺结节中的应用价值。方法：收集初次FNAB后细胞学诊断不明而应用CNB进行组织学诊断的甲状腺结节患者92例，FNAB、CNB病理结果分别参照TBSRTC分类、韩国甲状腺学会的标准。FNAB诊断不明的包括甲状腺细胞病理学Bethesda报告系统（TBSRTC）Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ类和超声图像提示为恶性但FNAB结果为TBSR
目的 分析2020年至2021年北京市海淀区HIV抗体筛查试验结果与确证试验结果的相关性，为提高实验室的检测能力提供技术支持。方法 对筛查实验室送检的1 420例HIV抗体筛查有反应样本采用免疫印迹法（WB）进行确证试验，将筛查试验结果按不同的人群、检测方法、S/CO值与确证结果进行对比分析。结果 1 420例HIV抗体筛查有反应样本的确证阳性率为34.72%,其中男性（49.58%）确证阳性率明
元宇宙的兴起和发展带来了法律监管的挑战。元宇宙不是法外之地，也需要讲法治，确保在法治的轨道上正确运行。首先，梳理了元宇宙的技术性、商业性、社会性、跨国性等发展特征，分析了其带来的风险挑战和国内外应对立场；其次，分析了元宇宙的网络安全、个人信息与隐私保护、数据治理、虚拟资产、生态治理、平台责任以及网络犯罪等主要法律难题；最后，提出了依法规范元宇宙发展的思路，坚持安全可控的发展原则，适度超前布局元宇宙
《民法典》《个人信息保护法》是我国个人信息保护法律体系中最重要、最基本的法律，宜采取类型化的思考方式把握二者之关系定位。针对侵犯个体私益的个人信息侵权行为，除倚靠侵权法救济外，还可以适用包括人格权请求权、禁令请求权等在内的人格权编规范。然大规模的个人信息侵权行为已损害社会公益，这使个人信息保护突破其私权属性，呈现出社会和公共属性。保护模式也从“人格权请求权+侵权请求权”的私益保护演变为“个人信息保
我国经济新发展格局是开放的国内国际双循环发展格局，主动扩大进口是使国内市场与全球市场更好地相互联通、更好地运用全球市场和资源从而实现国内与国际双循环的重要策略。大连进口贸易如何把握好新发展格局下的机遇，用好国家优惠政策、完善进口贸易体系、增强进口企业竞争力和盈利能力、创新数字化贸易平台，探索集政策扶持、产业重塑、平台创新于一体的进口贸易发展新路径，对重塑大连开放经济竞争优势具有重要现实意义。
＜正＞中国精神就像一把永不熄灭的火炬,照亮了中国革命与建设、改革开放新时期的璀璨星空,也淬炼了新时代的中国精神。中国精神是国之灵魂,是凝心聚力的"精气神",是彰显大国自信的精神支柱。中国精神作为一种国家精神,是凝聚中国人民力量的精神纽带,是激发创造创新的精神动力,也是提升我国综合国力的重要保障,更是推进中华民族伟大复兴伟业的精神引领。从问题入手,探寻弘扬中国精神的实现路径,