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通过对广东上坪鹰嘴蜜桃的调查了解,综述了鹰嘴蜜桃的果实特性、生产状况和产品深加工利用的发展前景。为广东鹰嘴蜜桃综合产业化发展提供参考。
广东上坪鹰嘴蜜桃的生产与深加工前景探讨
【摘 要】
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通过对广东上坪鹰嘴蜜桃的调查了解,综述了鹰嘴蜜桃的果实特性、生产状况和产品深加工利用的发展前景。为广东鹰嘴蜜桃综合产业化发展提供参考。
【机 构】
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仲恺农业工程学院轻工食品学院;
【出 处】
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农产品加工(创新版)
【发表日期】
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2012年06期
【基金项目】
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广东省科技计划项目(2010B080203007)
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