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应激的因素多种多样，有些因素的单独应激作用虽然不大，但多种因素合在一起就会造成大的应激，使鸡达不到理想的生产水平。引起鸡出现应激反应的因素主要有：（1）高温、低温及气温突变（夏季超过28℃，冬季低于5℃，以及日温差10℃以上）；（2）湿度过高；（3）强风侵袭（冬季风速在1m／s以上，夏季风速在2m／s以上）；（4）换气不良（舍内氨气浓度在20×10^-6以上）；（5）饲养密度过大；（6）长途运输或转群；（7）饲料品质不良（饲料营养过低或霉变等）；（8）突发性噪声恐吓；（9）断喙、捉鸡注射疫苗；（