使用索克斯特克HT6快速测定油料种籽中粗脂肪含量

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本文利用索克斯特克HT6,对出口油料种籽、中粗脂肪含量的快速测定方法进行了研究。本文采用两次浸提技术,解决了利用该仪器测定高脂肪油籽、油料时结果严重偏低的问题。通过对蓖麻将等8个品种的测试,结果表明:本方法简便,快速,准确,可靠(浸揭时间为3.5h,标准偏差为0.049~0.066)。经t检验和F检验,本方法与传统的索氏法之间无显著性差异。
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