【摘 要】
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随着经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,食品大大丰富,随之而来的是食品安全问题凸显出来。当前食品安全问题已经成为民众关注的焦点问题之一,影响我国人民的整体健康水
【机 构】
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重庆市计量质量检测研究院,重庆市特种设备检测研究院
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随着经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,食品大大丰富,随之而来的是食品安全问题凸显出来。当前食品安全问题已经成为民众关注的焦点问题之一,影响我国人民的整体健康水平,成为民众健康的极大隐患。地沟油、避孕药海鲜、农药超标等食品安全问题的负面信息充斥于民众生活,让人们在选择食品时带着极大的心理负担,对食品检验的准确性产生怀疑。如何改变当前的食品安全现状呢?这就要求在食品检验准确性方面加强控制,解决食品安全问题。
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