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目前,石家庄市的许多中、高档饭店均为顾客提供一块湿面巾供擦手之用.为检测这种湿面巾卫生状况,为今后的卫生监督提供科学的依据,我们于2002对市内44所大饭店的消毒面巾进行卫生学调查.
石家庄市餐饮业湿面巾卫生状况调查
【摘 要】
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目前,石家庄市的许多中、高档饭店均为顾客提供一块湿面巾供擦手之用.为检测这种湿面巾卫生状况,为今后的卫生监督提供科学的依据,我们于2002对市内44所大饭店的消毒面巾进行
【机 构】
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河北省石家庄市卫生防疫站
【出 处】
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中国消毒学杂志
【发表日期】
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2004年1期
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