【摘 要】
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在一個城市里生活久了，你会觉得很熟悉它，可是换一个视角再去看，发现又是那么陌生，唯有那些味道，一直保留在我们的记忆当中，不曾改变。每一次外出最想念的就是记忆中的味道，头脑里就冒出一幅画面，于是拿起笔来抓住它。 画面是从一碗羊汤开始，是这几天一直想去再喝的老周家牛肉火烧的羊汤，济南只此一家，乳白的羊汤上面飘着零星的香菜，牛肉烧饼里的肉快要溢出的样子，有时候就是为了那个味道，不惜穿越整个城。 画面
【出 处】
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悦游 Condé Nast Traveler
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在一個城市里生活久了，你会觉得很熟悉它，可是换一个视角再去看，发现又是那么陌生，唯有那些味道，一直保留在我们的记忆当中，不曾改变。每一次外出最想念的就是记忆中的味道，头脑里就冒出一幅画面，于是拿起笔来抓住它。
画面是从一碗羊汤开始，是这几天一直想去再喝的老周家牛肉火烧的羊汤，济南只此一家，乳白的羊汤上面飘着零星的香菜，牛肉烧饼里的肉快要溢出的样子，有时候就是为了那个味道，不惜穿越整个城。
画面的中间是我们招待外地朋友的必去之处，济南的撸串。我们还在中学时代就会约上三五好友骑车到回民小区吃上一顿解解馋，那时的串都是小串，三个零星小肉串成，有时候中间还会夹杂着肥肉，女生会把肥肉咬下来吐到一边，男生有些会一起都吃掉。撸串最不能缺少便是扎啤，记忆中同学聚会时男生们喝掉了两桶扎啤，现在回想起来脸上会经不住堆满笑容。
油旋是在学校门口的“加餐”，每当走出校门，闻到卖油旋的在路旁边烤边卖的香味，就经不住诱惑买上几个，现在路边已经很难看到随意摆摊的小商贩了，味道也不再是以前的味道了。
把子肉和卤蛋都是最难忘怀的，总会隔三差五的光临一下。
放在画面右下角的是我们高中时期经常光顾的一家店，店名叫永亮，他们家的土豆丝虽然普通，但是充满着回忆，那时的我们没有多少零花钱，却能在这家店里花同样的价格得到双倍的菜量，每一次土豆丝都堆的像座小山似的，那是我们高中聚会的必去之地，这么多年过去了，不知道这家店还在不在了。
画面最上方是柳叶，象征着高中时期坐落在大明湖畔那些美好回忆，那时常常会翻过学校的高墙去大明湖公园游玩、写生和散心，我们带着小小烦恼，现在想来也是美好的。
每年的五月都会去郊区大棚采摘草莓，边采边吃，吃够再装满回家，这样的味道也深深地印在了脑海里。
画完画的时候也是我再次穿越城市去寻找味道的时候了，先吃哪一个？
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