熟三七多糖提取工艺的优化

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目的优化熟三七多糖提取工艺。方法在单因素试验基础上,以提取温度、提取时间、料液比为影响因素,多糖得率为评价指标,Box-Behnken响应面法优化提取工艺。结果最佳条件为提取温度90℃,提取时间2.5 h,料液比1∶33,提取2次,多糖得率8.82%。结论该方法稳定可靠,可用于提取熟三七多糖。
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