目前，市场上有许多产品目录类别，对于不熟悉相关领域的消费者来说，不同行业的产品目录对消费者满意度发挥了积极的影响。作者分析了消费者的心智，他们对于复杂的产品目录是如何划分的，同时进一步探讨在酒类行业，消费者的产品目录归类方式对市场酒类结构的影响。
　　作者采用了树形分析方式，以便为产品目录中较多的商品替代物建立可视化的架构，建立模型，对人为影响因素进行分析。
　　调查结果表明，消费者对酒进行划分时，他们的根据是酒的“类型和起源”。如果能够获知酒的“价格”，他们会把它作为第三个归类依据。就是这三种因素影响了消费者对酒的认知结构。如果消费者对红葡萄酒和白葡萄酒进行对比，他们根据“类型”对葡萄酒信息进行归纳—如果知道了价格，便会把价格作为分类的参考因素。
　　通过此项研究，可以帮助零售商更好地了解消费者的心智如何对产品进行分类，如何形成目录产品架构，进而了解消费者对于产品相似性和替代性的看法，更好地进行货架布置，让销售的商品符合消费者的期望。此外，调研发现，具有较高行业知识水平的消费者会有针对性地选择，审视产品目录结构以及商店的整体布局。
　　作者指出，当价格对消费者的产品印象发挥关键性的影响作用时，价格就开始影响消费者心智中产品归类结构的形成。具体到酒的品类，其中有两个具有缓冲作用的影响因素，即消费者的参与度和相关的知识水平。零售商可以将这两个变量当做客户细分标准，根据不同的目标制定不同的市场方案。