谈发展旅游饮食服务业

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山东省供销社旅游饮食服务业经过多年的徘徊之后,近年来由于加强了领导与管理,促使这项业务开展得红红火火。到1996年底全省供销社系统饮食服务网点3231处,同比增加了71处,从业人员20754人,营业额52854.52万元,同比增长幅度为8.28%;实现利润为5973.7万元,同比增幅为1.35%;人均劳效2.55万元,人均利润2878元,分别增幅8.97%和1.76%,出现了网点、营业收入、利润增加的良好局面。山东省供销社系统以省内"一山、一水、一圣人"等丰富而著名的旅游资源为依托,兴
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