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近期,国家发展改革委办公厅、商务部办公厅发布《关于进一步做好北方大城市冬春蔬菜储备工作的通知》。通知指出,冬春两季是我国北方地区蔬菜生产淡季,冬春蔬菜储备是缓解北方大城市蔬菜产销区域矛盾、季节矛盾的有效调控手段。随着城市化进程的推进,一些大城市近郊蔬菜生产呈萎缩态势,就近调剂的余地变小,特别是冬春两季极端天气突发多发,易引起大城市蔬菜市场异常波动。