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根据GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》,柠檬黄的测定使用高效液相色谱法,仪器条件为二极管阵列检测器（DAD）,波长范围400~800 nm,取428 nm;或者紫外吸收检测器（UVD）,波长254 nm。现本文对这两种条件进行对比。
食品中合成着色剂柠檬黄的测定仪器条件对比
【摘 要】
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根据GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》,柠檬黄的测定使用高效液相色谱法,仪器条件为二极管阵列检测器（DAD）,波长范围400~800 nm,取428 nm;或者紫外
【机 构】
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广东省肇庆市质量计量监督检测所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年24期
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