【摘 要】
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榨菜是一种美味蔬菜,产量高,效益好,也是世界三大腌菜之一(世界三大腌菜是中国涪陵榨菜、德国甜瓜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜).江西省赣州市年平均气温1 8℃～19.7℃,以6.2℃～8.7℃的元
【机 构】
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江西省赣州市章贡区农业技术推广中心341000电话：0797-8236197
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榨菜是一种美味蔬菜,产量高,效益好,也是世界三大腌菜之一(世界三大腌菜是中国涪陵榨菜、德国甜瓜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜).江西省赣州市年平均气温1 8℃～19.7℃,以6.2℃～8.7℃的元月最低,年降雨量1529～1749毫米,3～6月降雨要占全年55%～62%,无霜期280天,春夏秋冬,四季分明,阳光充足,雨量充沛,适宜种植榨菜.赣州市章贡区沙石镇1998年开始引种榨菜并试种成功,2000年栽培面积达100亩(1亩=1/15公顷),2001年200亩,2003年300亩.经过5年的试种与推广运用,我们总结了
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