【摘 要】
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<正> 藥酒的啓源在介紹藥酒的啓源以前,首先必须談談酒的發明,酒的發明在歴史上來說,要以我國为最早。在二千多年前的古典医学文献中,已有關于酒的記載,如“黄帝內經太素”“
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<正> 藥酒的啓源在介紹藥酒的啓源以前,首先必须談談酒的發明,酒的發明在歴史上來說,要以我國为最早。在二千多年前的古典医学文献中,已有關于酒的記載,如“黄帝內經太素”“知官能”里說“与古聖人,作湯液醪醴”这里所說的上古可能接近原始時代了;所謂聖人,应是歷史上廣大劳動人民壘積經驗的功績。在“江純酒誥”里說:“酒之所兴,肇自漢皇,成之帝女,一日杜康”。由于酒發明这样早,所以藥酒的啓源也很早。据“周礼”“天官酒正”里說“辨四飲之物,二日医。据徐灏的說文解字笺注說:“医本酒名,故从酉,殹
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