人体极限不但是指人类的运动极限，还包括人类能够承受各种极端环境打击的生理限度，如：意外伤害、疲劳、 饥饿、干渴、 酷热、严寒等多重因素。科学家一直在探索人类的这些极限，并取得了一些数据。
　　体温极限
　　一旦体温降到36摄氏度，人的反应和判断能力都会减弱；降到35摄氏度时走路会觉得困难；降到33摄氏度的时候会失去理智；降到30摄氏度的时候会失去知觉。而当体温降到20摄氏度时，人的心脏将停止跳动。理论上的人类体温最低极限是零摄氏度。在这个温度下，人体组织会结冰，体内的细胞会被摧毁。
　　理论极限：0摄氏度。
　　目前纪录：16摄氏度。2001年，一个刚刚学会走路的孩子在零下20摄氏度的低温天气下存活。当时她的心脏一度停跳两个小时，体温只有16摄氏度。
　　失血极限
　　一个健康成年人体内的血液大约在3.8升到5.6升之间。如果失去超过15%的血量，人的脉搏就会加速跳动，人可能会觉得晕眩发冷。若失去40%的血量，将影响血液流回心房，从而使人出现心动过速的症状。
　　理论极限：1.9到2.8升，约占人体血液总量的50%。
　　目前纪录：约占人体血液总量的75%。1987年，一名癌症病人被发现体内只有0.9升血液，不过她的血液是在几个星期内慢慢流失的。
　　吃辣极限
　　咖喱或者辣椒中的活性成分叫做辣椒素，辣椒素越多就越会感觉热。普通的塔巴斯哥辣酱油中的辣椒素约为万分之2.6，哈瓦那红辣椒中的辣椒素则可以达到千分之17。
　　尽管辣椒素本身并不能造成化学烧伤或者其他直接组织损伤，但对神经系统影响甚大。除了难以置信的疼痛之外，你的眼泪鼻涕将不受控制，上半身痉挛，30到45分钟内呼吸严重困难。
　　实际上，我们能够承受的热度只是警察用来防暴的胡椒粉的5倍强度。倘若你是一个没有心脏病或者哮喘病史的健康人，一茶匙纯辣椒素不会致命，只是几个小时内不会再想吃其他东西。
　　噪音极限
　　125分贝的声音会让人觉得头疼，人类能够忍受的声音是160分贝，一旦超过这个程度，你的耳膜可能会破裂。
　　人类迄今为止记录到的最大声音是1883年印尼喀拉喀托火山爆发时的声音，当时的分贝达到了180。声音过大会对人的内部器官造成损伤。如果人在20公里的范围内听到200分贝的声音，压力波会损害肺部，导致外部空气进入血流，引起致命的肺栓塞。
　　理论极限：200分贝。
　　目前纪录：175分贝。美国研制的T—429战术爆炸震晕手榴弹在距其2米的地方会产生175分贝的声响。
　　力量极限
　　肌肉组织的每个肌纤维可以产生大约0.3微牛顿的力，而每平方厘米的肌肉可以产生大约100牛顿（10公斤左右）的力。但是前臂骨骼在5 000公斤左右压力下，就会粉碎。如果我们假设手臂肌肉能够提供一半的力量，其余的力量来自腿部、臀部以及肩部等，你依然须要调动三头肌及其周围55厘米范围内的所有肌肉才能达到这种力量。
　　理论极限：5 000公斤
　　目前纪录：300公斤。1931年，世界重量级拳王麦克斯·贝尔在与对手俄尼·沙夫的对决中，挥出了致命一拳。沙夫再也没能恢复，6个月后死亡。
　　编辑/岳凤