【摘 要】
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两宋是古代茶产业发展的重要时期,其茶叶产区在唐五代的基础上迅速扩展至当时98个州府军,主要分布在长江中下游及东南沿海地区。宋代茶叶产区的迅速扩展,既有经济因素及当时
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两宋是古代茶产业发展的重要时期,其茶叶产区在唐五代的基础上迅速扩展至当时98个州府军,主要分布在长江中下游及东南沿海地区。宋代茶叶产区的迅速扩展,既有经济因素及当时社会饮茶风气的影响,也与茶叶所具有的治疗疾病、愉悦身心的功能有关,不仅将古代茶产业推向新高度,而且为元明清茶产业的进一步发展奠定了良好的基础。
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