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随着天气的变冷，很多患有慢性胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡的病人，会出现吐酸水、恶心哎吐、呃逆、胃胀腹痛等毛病，这在医学上称之为胃寒。为什么这些人天气变冷会发生胃寒呢？是因为这些人在寒冷的环境条件下，身体内的植物神经紊乱，则是胃酸分泌过增多，刺激胃粘膜或溃疡面，使胃产生痉挛，造成胃自身缺血、缺氧，引起胃病复发。